机械制造技术（五年制大专）专业，专注于培养掌握现代机械制造工艺、设备操作与维护、生产管理与质量控制等核心技能的复合型人才。
通过五年的系统学习，学生将深入理解机械制造的基本原理与先进技术，熟练掌握数控加工、CAD/CAM技术、自动化生产线操作等专业技能。毕业后，学生能在机械制造、汽车、航空航天等领域从事生产、设计、管理等工作，成为推动制造业发展的中坚力量。